Het dieet van The Green Happiness heeft veel stof doen opwaaien nadat de dames achter het populaire blog een interview gaven aan het NRC. De bloggers adviseren hun volgers om vooral rauwe groenten en fruit te eten en de eiwit-inname te beperken. Het Voedingscentrum stelt nu dat dit dieet gevaarlijk is en onherstelbare schade kan veroorzaken.
Merel en Tessa van The Green Happiness presenteren zich als diëtisten, en daarom vond Het Voedingscentrum het zo belangrijk om op de kwestie te reageren. De kleine hoeveelheid eiwitten die de vrouwen voorschrijven is onverantwoord, aldus Astrid Postma van Het Voedingscentrum tegenover BNR. “Als je langdurig weinig eiwitten binnenkrijgt, breekt je lichaam spierweefsel af. De gevolgen daarvan zijn verzwakte spieren en een verminderde weerstand.”
Ook het lage calciumniveau in het dieet zou gevaarlijk zijn. Op de lange termijn kan er onherstelbare botontkalking ontstaan. Daarnaast zouden volgers van dit dieet vitamine B12 moeten bijslikken, iets wat door The Green Happiness nergens benoemd wordt. “Het is heel gebruikelijk om extra B12 te slikken als je geen dierlijke producten eet. Dat wordt hier niet aangeraden en dat is toch wel heel kwalijk.”
Volgens Het Voedingscentrum merk je niet meteen iets van de mogelijke tekorten die je kunt oplopen door dit dieet.
Bron: BNR, Het Parool | Beeld: iStock, Instagram (@thegreenhappiness)
