Noteer maar op de bucketlist voor 2016.
De Michelinsterren zijn weer uitgedeeld en het was me een potje spannend. Welk restaurant kreeg voor het eerst een ster? En welk restaurant moest er eentje inleveren? Genoeg reden voor feest, want geen enkel restaurant in Nederland leverde een ster in. Ons land telt nu 107 restaurants met een of meerdere sterren. De échte foodie heeft de gouden oude vast al gehad (denk Librije) en wil natuurlijk weten waar hij/zij een plekje moet reserveren. Dit zijn de restaurants met een kakelverse ster:
1 Strandlodge
Winterswijk
2 De Swarte Ruijter
Holten
3 De Heeren van Harinxma
Beetsterzwaag
4 Joelia
Rotterdam
5 Zarzo
Eindhoven
6 Het Roode Koper
Leuvenum, Ermelo
7 Aan de Zweth
Schipluiden
Wil je iets minder diep in de buidel tasten, check dan onze Top 25 van restaurants in Amsterdam >
