Nu de aangename zomerbries plaats heeft gemaakt voor een koudere, harde wind en de zon achter regenwolken is verscholen, moeten we er toch echt aan geloven: de herfst is écht begonnen. Daarom wordt langzamerhand toch echt tijd om terrasjes in te ruilen voor warme koffietentjes. Dit zijn de favoriete hotspots van de redactie:
Online manager Anouk Vos: The Village op het Wolvenplein in Utrecht. Leuke locatie! En zondag na het hardlopen drink ik vaak een cappuccino op het Ledig Erf, bij Louis Hartlooper. Gewoon omdat het kan. Meer zin in taart en the whole shebang: Keek aan de Oudegracht. Want tja, soms heb je gewoon lekkere trek en zin in meer dan alleen cafeïne.
Producer Gina Pesulima: Toki (Japans voor time of opportunity, red) is mijn favoriet! Deze toko wordt gerund door het leuke koppel Jeff & Nana, zit in een zijstraatje van de Haarlemmerstraat (Amsterdam) en is dé ontmoetingsplek van creatief volk. Dus: een prima werkomgeving. Er is niet enkel aandacht voor goede koffie, ook voor lekkere thee. Schuilen voor de regen doe ik hier.
Online editor Carolien Tsao: Hands up for CT coffee & coconuts! Deze hotspot op de Ceintuurbaan in Amsterdam is lekker ruim, heeft een prachtig interieur en natuurlijk het belangrijkste: fijne koffie. Daarnaast serveren ze ontbijt, lunch én avondeten dus je kunt er op ieder moment naar binnen glippen om het regenachtige weer te ontvluchten. Als ik bij mijn ouders op bezoek ben in Lochem (ken je hoogstwaarschijnlijk niet, maar mocht je er ooit terecht komen), breng ik hele middagen door bij GeP. Superlekkere koffie, de beste broodjes en verschillende vlaaien; ze hebben ’t allemaal!
Art director Mariëlle Slotemaker: Aloha in Wijk aan Zee is al jaren een favoriet. Niet alleen in de zomer, maar zeker ook in de herfst en winter om gezellig binnen te zitten en de hele dag lekkere dingen te bestellen. De appeltaart daar is to die for!
Marketeer Emma Berkhout: Mijn favoriete tentje is Pluk in de 9 straatjes (Amsterdam) omdat ze naast koffie (oké, stiekem ben ik geen koffiedrinker) ook huis gemaakte carrot cake en lekkere juices hebben en het is gewoon een heel schattig tentje waar ze ook nog eens hele leuke interieur-items verkopen!
Managing editor Saar Langkamp: De koffie van Trakteren in de Amsterdamse Jan Pieter Heijestraat is echt een traktatie. Eigenaren Erik en Edward vergelijken de complexe aroma’s van verschillende blends met die van mooie wijnen en ze experimenteren net zo lang tot ze het perfecte shot hebben. En dat proef je. Meestal sla ik mijn bakkie ’s ochtend achteloos achterover, maar hier savoureer ik werkelijk elke slok.
Online stagiaire Kaya Noll: Roos is een tentje midden in het centrum van Leiden (Botermarkt). Het is klein, knus en heel gezellig. Je kunt hier fijn opwarmen met een kop koffie en een vers gebakken stuk taart, maar ook een high tea is zeker aan te raden. Heel veel soorten thee met huisgemaakte zoete lekkernijen en mini sandwiches.
Enne… deel je jouw favoriet ook met ons via onze Facebookpagina?
De Amsterdamse hotspots van de redactie >
Beeld: iStock
