Het is écht zo: New York never sleeps. We verklappen de tofste nieuwe plekken in upcoming wijken als Dumbo en Greenpoint, en – vooruit – een paar gouwe ouwen uit onze little black book.
Frenchette
Zoek je een vervanger voor het populaire Balthazar? Frenchette is de naam. Het nieuwe restaurant in Tribeca is net zoals Balthazar geïnspireerd op de Franse bistro, met een moderne twist. De rood-bruine leren banken, de sfeervolle verlichting, de houten tafels: het is een waar stukje Parijs in New York. En daar houden Amerikanen van. Heel hip New York schuift hier dagelijks aan voor de escargots of de steak frites. frenchettenyc.com
Le Coucou
Ook Le Coucou is geïnspireerd op La France. Mocht je geen fortuin willen uitgeven, dan is de lunch een goede keus. Je kunt hier in de middag terecht voor een luxueus en heerlijk tweegangen-diner voor ongeveer 50 dollar. Enige probleem: daarna wil je zeker ook het vijfgangen-diner proberen. lecoucou.com
Banzarbar
Elke New Yorker weet Freemans te vinden, ook al zit het restaurant verstopt in een steeg. Freemans heeft nu ook een cocktailbar geopend: Banzarbar. Er is plek voor twintig mensen, dus je zou het een boetiekbar kunnen noemen. Neem je het cocktailarrangement, dan mag je in twee uur héél veel verschillende cocktails proeven. Mocht je nog trek hebben, dan hebben ze hier ook een speciaal seafood- menu met kleine vishapjes. banzarbar.com
Sunday in Brooklyn
Een must-do op zondag in New York: een ‘boozy brunch’. New Yorkers zijn er dol op. Het heeft niet veel uitleg nodig, want wat je nodig hebt is inderdaad: booze en brunch. De bekendste hier is de brunch van Sunday, met mimosa’s in de hoofdrol. sundayinbrooklyn.com
La Esquina
Het ziet eruit als your average Mexicaanse afhaaltoko, maar wie goed kijkt ziet een good-looking guy met een gastenlijst bij een mysterieuze deur achter in de zaak. De deur leidt je naar de kelder, waar het restaurant zich bevindt. Bestel de ceviche, taco’s met verse tonijn en corn met cheese & chili. En wat niet iedereen weet: hier kun je ook dansen, als je lang genoeg blijft. esquinanyc.com
Dit was een greep uit onze selectie. Meer te weten komen? Je leest het in de nieuwe Marie Claire die in de winkels ligt.
